PREA HOME vol.15

  • 拉麺いさりび
  • 輝きながら働く女性をピックアップ 「花と雑貨midoriya plus 橋本佳江さん」
  • プレアホーム・新モデルハウスNew OPEN!!
  • オフィスも明るく改装しました!

拉麺いさりび

「拉麺いさりび」が辿り着いた究極のネオ中華そばとは?どこか懐かしいけれどそれだけではない。その味は淡麗ながらも深く研ぎ澄まされた「ネオ中華そば」とも称される醤油ラーメンを提供しているお店があります。

JR船橋駅北口から徒歩3分。ランチタイムになると長い行列ができるお店。それが「拉麺いさりび」さんです。

2013年の開業以来、地域住民だけではなく、舌の肥えたラーメンブロガーや飲食店オーナー達も足繫く通い、その味を求める「ネオ中華そば」とはどんなラーメンなのでしょうか?「とにかく僕にしか作れない美味しい醤油ラーメンが作りたかった」そう語るのは店主の堀江祝光さん。

「ネオ中華そば」というジャンルはラーメンブロガーの何気ない一言から生まれた!

日々、試行錯誤を繰り返しながら愚直に、自らが求める味を追求していたある日。常連となりつつあるラーメンブロガーから、ある日こんなことを言われました。

「ここのラーメンは昔ながらの醤油ラーメンではなく新しさを感じる。何かの味が突出しているわけではなく、全体的にバランスが取れている『バランス系ネオ中華そば』という新しいジャンルですよ」と。

この『バランス系ネオ中華そば』は堀江さんが目指すラーメンでもありました。一つの素材を突出させたらつまらない。魚介や動物や乾物など、どれかが突出しているラーメンではなくて全ての味が調和されている醤油ラーメン。これこそが堀江さんが思い描く理想のラーメンであり、昔ながらの醤油ラーメンではなく進化系の「ネオ中華そば」だったのです。

醤油ラーメンという昔ながらの味から進化された「ネオ中華そば」。

まだ食べたことがない!という方はぜひ一度その究極の味「ネオ中華そば」を堪能すべく、拉麺いさりびに足を運んでみてはいかがでしょうか?

【お店情報】拉麺いさりび

住所:船橋市本町7-5-4ワールドビル1F

電話番号:070-5598-9982

営業時間:[月~金]昼11時~14時/夜17時~24時

[土]昼11時~15時/夜17時~24時

[日]昼11時~15時/夜17時~21時

定休日:なし

URL:https://www.facebook.com/ramenisaribi/

輝きながら働く女性をピックアップ

花と雑貨midoriya plus 橋本 佳江さん

下総中山にある花と雑貨midoriya plus(ミドリヤプラス)を営んでいる橋本佳江です。地域密着型、地域の皆様に慕われる花屋を目指して!地元でお店を始めて7年が経ちました。

お花に興味をもったのは、新潟で知人のフラワーパークで働いたことがきっかけです。人が花に癒されているのを目のあたりにし、自分がお花を作り感動してもらえることに喜びを感じ、そんな仕事をしたいなと思いました。花屋、ウェディングフラワーなどの仕事を経て、自分のお店を持ちたい!それなら地元がいいなと思っていたところ、縁あって私が子供頃に「みどりや」という駄菓子屋があった場所の倉庫だったところをお借りでき、改装して小さな花屋をスタートしました。

店名のミドリヤプラスは地元の子供達に愛されていた駄菓子屋みどりやさんにあやかりたい!とリスペクトしてつけたんです・・・。

開店したときに産まれた子達が、今ではランドセル背負って「ミドリヤさーん」って挨拶してくれる・・・子供達の成長を共に感じ取れる・・・それが、地域商店の喜びのひとつでもありますね。

下総中山で都会にも負けない素敵なお花をお届けしたいと思い始めたお店に、今では常連のお客さんも徐々に増えてきました。

 

お花を作ってもらうならミドリヤプラスさんにっ!て色々な方に言って貰えるように・・・これからも頑張っていきたいと思います。

≫midoriya plus ブログはこちら

プレアホーム・新モデルハウスNewOPEN!!

宿泊体験型モデルハウスついに誕生予定

2019年1月、船橋市旭町3丁目プレアホーム分譲地内の一角に新しく宿泊体験型モデルハウスをオープンしました。

従来の単なる先行建築とは一線を画し、テクノストラクチャーの躯体に加え都市型デザインのご提案と超・高付加価値型住宅の性能をプラスし、実際に調理や入浴もしていただきながら宿泊体験をしていただくことで、この家そのものの性能を体感していただくことが今回の趣旨となります。

 

LONG&SMART プレアホーム

 

テーマは「LONG&SMART プレアホーム」。この船橋の地にふさわしい本物の家づくりのご提案をさせていただきたいと思います。

私たちはまた、売るための家づくりでは無く「家づくりの本質をご説明」させていただき、そのうえで本当に必要な方だけに「お選びいただく」コンシェルジュのような存在でありたいと考えています。

 

本当に宿泊して性能を体感!

ただ寝泊まりして感じていただくだけではなく、実際にキッチンもお風呂も使っていただきます。(※一定の宿泊ルールはお守りいただきます。)

そもそも、ゴルフクラブは試し打ちができますし車でも試乗ができるのに、高価な家は試すことができないというのはそもそもおかしいですよね。

お客様にとってこれが一番かどうかはご自身がお決めになることで、私たち建築会社が押し付けるものではありません。リフォームでも快適な環境は手に入りますし、そもそも家など所有しないという選択肢もあります。

性能に自信のあるハウスメーカーでは宿泊体験を実施しているところはいくつかありますので、まずは本来当たり前の手順として、泊まって比較していただき、家探しの判断材料になさってみてはいかがでしょうか。

オフィスも明るく改装しました

モデルハウスの床と同じ無垢材のフローリングを敷き詰めてみました。

メダカのいるカフェコーナーでは地元有名店「喫茶いずみ」さんの珈琲や、ハーブティーをご用意しています。

キッズスペースも併設してありますので、お子様も安心です。

リラックスできる店内に是非お茶を飲みにいらしてください。スタッフ一同お待ち申し上げております。

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